Conocemos más de cerca las propiedades de la fervida,los potentes fermentos naturales, elaborados a partir de frutas y verduras, que se pueden preparar en casa. ¿Su particularidad? Su poder “aumenta” con el tiempo: nos enteramos de cómo
Adecuados tanto para uso interno como externo, Fervida son fermentos naturales que actúan sobre la microbiota intestinal, fortaleciendo el sistema inmunológico. Es un remedio que proviene de la Tradición médica tailandesa,difundida y reintroducida por el naturópata Pa Cheng.
Vamos a averiguar juntos qué son y cómo pueden ayudarnos en la vida cotidiana.
La fervida: la poderosa planta fermenta que fortalece el cuerpo
La fermentación es un aliado muy importante para el hombre. En tiempos antiguos, se utilizaba para almacenar alimentos. Hoy nos da valiosos alimentos que fortalecen nuestro cuerpo.
Las bacterias, además, siempre están presentes en nuestro cuerpo, ayudándonos a mantenernos saludables. Los alimentos fermentados,como hemos visto, restauran el equilibrio de la flora intestinal, proporcionando un gran apoyo a nuestro sistema inmunológico. Y fervor ayúdanos en eso.
La fermentación que da vida a la Fervida
La fermentación que da vida a la Fervida sigue un proceso muy largo y complejo. Esto permite que los fervides mantener todo el valor nutricional de los alimentos de partida, sin embargo, enriqueciéndose con la valiosa contribución de los microorganismos (probióticos) que se forman durante el proceso. La fermentación también permite formación de ácidos beneficiosos, como ácido acético, ácido hialurónico, ácido mallático.
Lo curioso de la fervelidad es que cuanto más viejos se hacen, más proliferan los microorganismos y con ellos sus beneficios. Su poder curativo, de hecho, es directamente proporcional a su “edad”.
Usos y beneficios de Fervida
Como hemos explicado, la fervida se puede utilizar tanto para uso externo como interno. Internamente, actúan sobre la microbiota intestinal, fortaleciéndola. Externamente, por otro lado, son excelentes cicatrices y se utilizan para tratar diversos trastornos dermatológicos.
También son alimentos vivos que alimentan al cuerpo. Sus beneficios van más allá de las frutas o verduras de las que se obtuvieron. Sin embargo, su acción puede mejorarse de acuerdo con sus características. para eso En la creación de ferval, siempre tratasde variar losingredientes, haciéndolos madurar por separado y luego uniéndolos.
La primera y más importante acción de la Fervida esfortalecer nuestrosistema inmunológico, proporcionando un valioso apoyo a la flora bacteriana y purificar el organismo. No sólo eso. Gracias a los muchos antioxidantes que contienen, como los ácidos descritos anteriormente, ralentizar el envejecimiento celular.
Fervidas también se puede utilizar para purificar el agua para beber, añadiendo unas gotas en el líquido. Del mismo modo, pueden aumentar el poder nutricional de los alimentos.
En general, deben utilizarse en forma de gotas que se añadirán a líquidos o alimentos y no en grandes cantidades.
Cómo hacerlos en casa
El proceso es un poco largo, pero todavía vamos a tratar de resumir lo siguiente.
Comencemos por enumerar las cosas que necesita para darse cuenta de su fervor encasa:
- Un recipiente de vidrio o plástico;
- Miel u otro edulcorante natural;
- Frutas y verduras frescas, posiblemente orgánicas y de temporada;
- Agua desmineralizada.
Las proporciones correctas de los ingredientes se distribuyen de la siguiente manera: 3 partes de fruta, 5 partes de agua y 1 de edulcorante.
El recipiente elegido no sólo debe ser lo suficientemente grande como para contener todos los ingredientes, sino que tiene la posibilidad de un espacio vacío para el aire. Atención: proporciones pueden cambiar en función de azúcar naturalmente baja diferentes ingredientes. La fruta, sin embargo, debe ser antes de lavado con vinagre natural.
Una vez iniciado el proceso de fermentación, el recipiente debe cerrarse, pero no herméticamente. Puedes hacer esto con una servilleta y una banda de goma. La temperatura ideal para iniciar el procedimiento es de entre 15 y 20 grados.
Durante los primeros meses tenga cuidado de que sus ingredientes no escapen del líquido de fermentación. Por esta razón, de vez en cuando, compruébelos y comprima los que finalmente salen. Al menos 4 meses de fermentación tendrán que pasar antes de poder utilizar el fervide. Advertencia: no los consuma si ve molde o olor de alcohol.
La fermentación puede continuar, permitiendo que los microorganismos se multipliquen. Antes, sin embargo, es necesario filtrar el compuesto, y recargar hasta un año de edad. Entonces, el proceso de regeneración comenzará.
El procedimiento completo está disponible en este enlace
