Hipersensibilidad al dolor, dificultad para dormir, fatiga crónica, estómago al revés, son sólo algunas de las señales que pueden indicar un exceso de cortisol en el cuerpo. ¿En pocas palabras? ¡Estás demasiado estresado!
Además de investigar y eliminar la fuente de su estrés, hay toda una gama de alimentos que pueden ayudarnos a calmar los estados de ansiedad, aliviar las tensiones y recuperar la serenidad y el buen humor. De hecho, algunos alimentos pueden ayudar a estabilizar tus niveles de azúcar en sangre o, mejor aún, estimular tu respuesta emocional. Así que aquí hay 7 alimentos para consumir, cuando usted siente que ha alcanzado el límite.
1 Verduras de hoja verde
Cuando estamos estresados, sentimos un deseo irresistible de consumir alimentos insalubres y calóricos. Sin embargo, es precisamente en estos momentos que debemos tratar de comer verduras de hoja verde, como las espinacas, que, gracias a su contenido de ácido fólico, que produce dopamina, un químico cerebral que induce placer, ayudan a mantener la calma.
Aquellos que consumen más folato tienen un menor riesgo de síntomas de depresión. Además, según un estudio de 2013 realizado en la Universidad de Otago, los estudiantes universitarios tienden a sentirse más tranquilos, más felices y más enérgicos en los días en que consumen más frutas y verduras.
2 Harina de avena
Como dijimos antes, cuando estamos estresados es más probable que sientas la necesidad de comer una rosquilla o carbohidratos. Usted no necesita reprimir completamente este antojo, sólo dirigirlo a opciones más saludables, con el fin de ayudar al cerebro a producir serotonina. En este caso, entonces, la avena podría correr en nuestra ayuda, que, al ser un carbohidrato complejo, no genera picos de glucosa en la sangre.
3 Yogur
Puede parecer extraño, pero incluso las bacterias en nuestro intestino pueden contribuir al estrés. El intestino, de hecho, está estrechamente relacionado con el cerebro, con el que se comunica continuamente. El estrés,por ejemplo, puede empeorar los síntomas de los trastornos gastrointestinales y esto también puede funcionar en la dirección opuesta. Los probióticos en este caso, entonces, podría ayudarnos a manejar las emociones y mejorar, sin tener en cuenta todos los otros beneficios que pueden tener para nuestro cuerpo. Sí, entonces al yogur y al kéfir, incluso al agua.
4 Arándanos
Los antioxidantes y fitonutrientes que se encuentran en los arándanos, y en las bayas en general, pueden ayudarnos a combatir nuestra batalla contra el estrés,mejorando la respuesta de nuestro cuerpo.
5 Pistachos
Los pistachos poseen diferentes cualidades,incluyendo la de tener efectos beneficiosos en el corazón. No sólo eso: nos calman, disminuyendo nuestra presión arterial y frecuencia cardíaca. Otra cosa positiva relacionada con los pistachos es el gesto repetitivo y rítmico que se hace al comerlos y que nos ayuda a no pensar en nuestros problemas y relajarnos.
6 Semillas
Ya sean semillas de lino, calabaza, girasol, no importa: las semillas son todas grandes fuentes de magnesio (al igual que las verduras de hoja verde, yogur y frutos secos). Este mineral puede ayudar a regular las emociones, aliviar la depresión,la fatiga y la irritabilidad. Además, también ayuda a combatir los síntomas relacionados con el ciclo, como calambres y retención de agua.
7 Aguacate
El aguacate es una fruta útil para nuestra línea,pero también para nuestro estado de ánimo. Reduce el deseo de comer otros alimentos, preservando nuestro cuerpo de aumentos de peso drásticos que podrían estar allí durante períodos de alto estrés. Y, para aliviar la culpa, es bueno saber que los aguacates sostenibles y orgánicos también se producen en Italia.
Estos son sólo 7 alimentos a los que podemos recurrir cuando estamos particularmente estresados. Puedes encontrar más información sobre los alimentos que promueven el buen humor: http://www.ambientebio.it/i-cibi-che-favoriscono-il-buonumore/
(Foto destacada: healthfitnessrevolution; foto interna: tablespoon.com)
