Una alternativa válida a los plásticos desechables proviene de un material sostenible y biodegradable, el salvado.
Cubiertos y vajilla de salvado biodegradable
En el Green Living Show de Toronto se presentaron cubiertos y vajillas biodegradables con un material respetuoso con el medio ambiente.
Foto propiedad de Biotrem
Con una tonelada de salvado se pueden producir hasta 10.000 platos, que actualmente están disponibles en el mercado de Canadá, Estados Unidos, Líbano y Corea del Sur. La empresa que los fabrica se llama Biotrem , una innovadora empresa polaca que diseñó estos artículos desechables biodegradables en un mes. Si pensamos que normalmente una placa de plástico tarda 500 años en descomponerse, el cambio es realmente asombroso.
Los platos están hechos con salvado de trigo comprimido y son capaces de mantener los alimentos calientes, fríos, líquidos, sólidos, incluso colocados en el microondas.
Video propiedad de Biotrem
Historia del proyecto
Un agricultor y molinero polaco, Jerzy Wysocki, ideó el proceso de convertir el salvado de trigo en platos. Siempre que molía trigo, Wysocki se encontraba con un exceso de salvado de trigo. Después de varias pruebas y errores, descubrió que mezclar el salvado con agua y luego calentarlo y presurizarlo daba como resultado un material resistente. Comenzó este proyecto con una sola máquina que construyó en su granja .
Foto propiedad de Biotrem
La planta de fabricación de Biotrem en Zambrow puede producir actualmente alrededor de 15 millones de tazones y platos biodegradables por año. También tienen la capacidad de producir cubiertos desechables, que combinan salvado de trigo con bioplástico PLA totalmente biodegradable. Hasta ahora, los productos Biotrem están disponibles en una docena de países europeos y más allá: también pueden aprovechar estos productos en los Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur y Líbano .
Foto de portada propiedad de Biotrem
